★☆ 家长们特别注意: 请遵守交通规则, 请注意孩子们的安全!☆★

★☆ 14.7.18 巡察员营!☆★

★☆ 20.7.18 三年级Aptitute试!☆★

★☆ 23-27.7.18 六年级UPSR预试/PKSR评审 2!☆★

★☆ 28-29.7.18 第28届崇友佳源杯乒乓赛!☆★

★☆ 27.10.18 80周年校庆游园会及晚宴!☆★

一次新鲜的尝试

不知何时,我对煎鸡蛋产生了浓厚的兴趣。因为每当见到妈妈熟练地煎鸡蛋时,就有一股很想尝试的勇气。我不断地要求妈妈教我煎鸡蛋。这一天终于来临了,妈妈终于答应了我的要求。由于厨房是妈妈的小天地,而且妈妈嫌我笨手笨脚,所以从不让我进去捣蛋。今天,我终于得到妈妈的批准进入厨房。

我迫不及待地冲进妈妈的小天地 — 厨房准备一些简单的材料。材料有鸡蛋、油以及一个不锈钢锅。一切准备妥当后,妈妈便开始教我如何煎鸡蛋。首先,把鸡蛋打入小碗里。不过,我一把鸡蛋敲碎,并把蛋白和蛋黄倒入小碗时,有一些蛋壳碎也跟着它们流入小碗里。我不得不用手把那些蛋壳碎捞出来。妈妈见状后,便立刻教我如何敲鸡蛋。

我练了大半天才练好。我现在才体验到煎鸡蛋也是一门学问。接着,把它们打散成黄色的液体。在打散鸡蛋的当儿,把少许的油倒入不锈钢锅里预热。打散成功后,油也差不多已沸腾了,我就把已打散的鸡蛋倒入锅里。我也开大火来煎鸡蛋。待几分钟后,我便跟着妈妈的指示拿一个煮菜的铲子。待鸡蛋的底面煎熟后,我就用它来翻转鸡蛋的另一面。

鸡蛋的两面煮熟后,鸡蛋便可以上碟了。嗯,好香啊!你们都闻到了吗?你们说,我第一次煎的鸡蛋是否跟得上我的妈妈所煮的呢!这次的尝试使我对烹饪产生了浓厚的兴趣。


李惠琪
5S


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校长日志

3.6.18 新街场路发展华小工委会大会

4.6.18 全国校长职工会森州大会

5.6.18 LINUS 2.0 会议

6.6.18 吉隆坡教育局遴选模范教师会议

8.6.18 民众华小校长退休仪式

11.6.18 专业培训日

11-13.6.18 全国华小教职员羽球赛

12-17.6.18 中国辽宁省沈阳抚顺教育交流

22.6.18 吉隆坡教育局局长退休

27-29.6.18 吉隆坡各源流小学教育研讨会

29.6.18 中区华小教师节晚宴

30.6.18 全国校长职工会中央会议/乐圣华小筹款晚宴

1.7.18 志文华小100周年校庆仪式/坤中嘉年华/循人华小筹款10大晚宴

4.7.18 与林连玉基金会交流

6.7.18 北区华小校长退休仪式/教育局长退休晚宴

7.7.18 北区华小校长退休晚宴

9-12.7.18 全国各源流小学教育研讨会

13.7.18 星洲日报第23届学生阅读计划暨专辑比赛推展礼

14.7.18 全国校长职工会吉隆坡分会教师羽球队慰劳聚餐

16.7.18 教育部人力资源部会议/台湾高雄教育厅交流

17.7.18 吉隆坡教育局捐血活动

19.7.18 吉隆坡教育局教师节/全国校长职工会会务

20.7.18 新加坡教育交流晚宴/与新加坡南洋女中交流

21.7.18 新加坡特点中学入学试